34565_nytårsmenu_Topslidere_2000x500.jpg
34565_nytårsmenu_Topslidere_600x400.jpg

Nytårsmenu 2020 fra SuperBrugsen

I år består vores 4-retters nytårsmenu af:

APPETIZER: Sliders med krydret slow-cooked pork.

FORRET: Koldrøget Chimichurri laks med pak choy, sprød kartoffel og goma-hollandaise.

HOVEDRET: Saftig og mør oksemørbrad med trøffel ravioli, braiseret kalv, svampetapanade, gule beder, sprøde løg og maderia sauce. Hertil også kartoffelgratin og aspargesbroccoli.

DESSERT: Mascapone citronmousse med passionsfrugt, lakridsæg, lakridscrumble, melissa, blåbær og citruscoulis