Hvad er gluten?
Gluten kommer fra kornsorter som hvede, rug og byg, og er det stof, som gør dej luftigt, lækkert og sammenhængende. Gluten findes i mange hvedeindholdene produkter.
Du finder gluten i mange meltyper som hvedemel, grahamsmel, couscous, spelt og mange flere. Derudover finder du også gluten i havre - det er både havregryn, mysli, brød, kager og pasta.
Hvad er der i gluten?
Gluten er et protein, som udgør 80% af proteinerne i kornsorter som f.eks. hvede.
Findes der produkter uden gluten?
Gluten findes i mange madprodukter, især i morgenmadsprodukter. Men der findes også rigtig mange alternativer til gluten og mange glutenfri produkter, som du også kan have glæde af.
Åbningstider i din lokale SuperBrugsen
Hos SuperBrugsen sælger vi glutenfri produkter. Gå på opdagelse i SuperBrugsens tilbudsavis, hvor vi hver uge har et stort udvalg af gode tilbud. Tilbudsavisen indeholder inspiration, et udvalg af aktuelle varer til en god pris – og gode tilbud lige nu. Find åbningstider i din lokale SuperBrugsen.