SuperBrugsens nytårsmenu 2025

Vi har gjort det nemt for dig at nyde nytårsaften med dine gæster.

Hos SuperBrugsen har vi sammensat en lækker 3-retters nytårsmenu, som du nemt kan færdiggøre hjemme i dit eget køkken. Lad os stå for smagen, så du kan stå for stemningen.

Pris pr. kuvert (min. 2 kuverter)

279,- 

Du kan bestille nytårsmenuen nu i din lokale butik.

Find din nærmeste butik her

Nytårsmenuen indeholder:

Forret:

Skaldyrsbisque med marinerede rejer, frisk bronzefennikel og dildolie.
Toppet med sprøde ’grønne’ chips og serveret med stenovnsbagt brød.

Hovedret:

Oksemørbrad med brunet gulerodspuré, cremet kartoffeltimbale og ristet grønkål.
Anrettet med søde syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

Dessert:

Lun chokoladefondant med et flydende chokoladehjerte.
Serveret med vaniljefraiche, sprød crumble og spæd krydderurt.

Sådan tilbereder du din nytårsmenu

Vores delikatesseafdelinger har hjulpet dig godt på vej. Du skal kun stå for de sidste 10 % af tilberedningen, se hvordan herunder:

Forret

Sådan forbereder du din forret.

Hovedret 

Sådan forbereder du din hovedret

Dessert

Sådan forbereder du din dessert

Tapasmenu til nytårsaften

Som noget nyt kan du i år bestille en lækker nytårstapas til to personer – perfekt til en hyggelig og smagfuld start på det nye år.
Nyd den til Kongens nytårstale, som natmad, eller som en alternativ nytårsmenu – lige til at sætte på bordet og dele med én, du holder af.

Nytårstapas til 2 personer indeholder:

  • Lakserilette med citron, dild og kapersbær
  • Hvidløgsmarinerede rejer med chilimayonnaise
  • Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
  • Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
  • Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
  • Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
  • Italienskinspireret paté med cornichoner
  • Rotterdam-ost og nødder med akaciehonning
  • Chiligouda med jordbær og vindruer
  • Oliven
  • Fyldte peberfrugter med flødeost
  • Knækbrødschips med havsalt
  • Rugbrødschips med salt
  • Flutes

Bestil i din lokale SuperBrugsen fra uge 43.

Find din lokale butik her
Nytårstapas

Allergeneliste for Coops nytårsmenu 2025

Allergener – Forret med skaldyr:

Skaldyrbisque: SKALDYR, MÆLK, FISK, SELLERI. Kan indeholde spor af bløddyr. Optøet.

Salsify Chips - Skorzonechips: Ingen allergener. Optøet.

Dild-olie: Ingen allergener. Optøet.

Hvidløgsrejer: SKALDYR. Kogte.

Kuvertsmør: MÆLK.  

Kuvertbrød: HVEDE. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, sesam og valnød. Optøet.

Bronzefennikel: Ingen allergener – skal skylles.

Allergener – Hovedret med oksekød:

Oksemørbrad: Ingen allergener. Stegt. Sous vide.

Kartoffelgratin: MÆLK, ÆG. Kan indeholde hvede, rug, byg, selleri, skaldyr, sesam, sennep, fisk, sulfitter, soja, hasselnød, mandel, cashewnød, pistacienød, valnød, pekannød, macadamianød, paranød, bløddyr, jordnød og lupin.

Rødvinssauce: Ingen allergener. Optøet.

Gulerodspuré: Ingen allergener. Optøet.

Syltede rødløg: Ingen allergener. Optøet.

Grønkål: Ingen allergener – skal skylles.

Ærteskud: Ingen allergener– skal skylles.

Kuvertsmør: MÆLK.

Allergener - Dessert:

Chokoladefondant: HVEDE, ÆG. Kan indeholde spor af fisk, soja, mælk, hasselnød, mandel, cashewnød, pistacienød, valnød, pekannød, macadamianød, paranød. Optøet.

Yoghurt crumble: HVEDE, MÆLK, SOJA. Optøet.

Creme fraiche 38% fedt: MÆLK.

Citron, øko: Ingen allergener – skal skylles.

Vaniljesukker: Ingen allergener.

Rød engsyre: Ingen allergener – skal skylles.